第6回ご当地巡りセミナーを開催しました

知多半島各地の文化施設等探訪して歴史、文化を学び見聞を広めていただくセミナーの
第6回目となる今回は、知多郡美浜町を巡りました。

25名の方にご参加いただき、先ずは、源義朝公最期の地「野間大坊 客殿」にてご住職による「絵解き」を体験し、源義朝公最後の様子やその後についてリアルな描写と共に分かりやすくお話しいただきました。

昼食は「紅葉屋」さんにて“源義朝御膳”を美味しくいただき、
午後は「食と健康の館」へ移動し、塩づくりの工程を学んだあと塩づくりを体験しました。

塩分濃度が高くなっている海水を一人用鉄なべで混ぜながら、ほどよく水分がなくなるまで煮詰めます。出来上がった塩は持ち帰り、2日ほど天日干しをしてミネラルたっぷりのお塩が完成しました。